Pracownie do nauki teoretycznych przedmiotów zawodowych Powiatowego Centrum Edukacji Zawodowej w Bytowie mieszczą się na 1 piętrze naszej placówki. Do dyspozycji słuchaczy są 3 pracownie dydaktyczne oraz sala doradztwa zawodowego. Każda pracownia wyposażona jest w szereg pomocy edukacyjnych. Oferowane przez nas pracownie wyposażone są w profesjonalne nagłośnienie, telewizory LED LG 75 cali, rzutniki multimedialne oraz monitory interaktywne, które pozwalają na efektywne i sprawne prowadzenie zajęć zgodnie ze współczesnymi wymogami dydaktyki I techniki i odpowiadają światowym standardom w tym zakresie.
Jesteśmy placówką oświatowo - wychowawczą kształcącą uczniów, młodocianych pracowników i dorosłych. W skład Powiatowego Centrum Edukacji Zawodowej wchodzi Centrum Kształcenia Zawodowego w Bytowie oraz Centrum Kształcenia Ustawicznego w Bytowie. Głównym celem Powiatowego Centrum Edukacji Zawodowej jest umożliwienie uczniom i słuchaczom kształcenia, dokształcania i doskonalenia zawodowego w formach szkolnych i pozaszkolnych.